CSSでオブジェクトを中央にしたい時、テキストボックスの縦の幅、高さ調整とメディアクエリ書き方

text-align: center;

texboxの高さ調整はfont-sizeで調整

とついでにメディアクエリ

cssの中で入力する場合は

@media screen and (min-device-width: 320px) and (max-device-width: 640px) {

#contents {
    background: red;
}

}